Datos personales

Egresado del Instituto Politécnico Nacional, Especialista en Nutrición y Medicina Alternativa. Miembro de la Asociación Mexicana de Fitomedicina, de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología, de la Asociación Mexicana de Estándares para el Comercio Electrónico, Registrado ante la Unidad Politécnica para el Desarrollo y la Competitividad Empresarial (IPN). Desempeñé el puesto de Jefe de la sección de Lactario en el Hospital Central Militar, Director Médico de Grupo Nutricional Orgánica, Director Médico de QUIFAEST y NATURAMAR, Director Médico de Corporativo SARA, Director Médico de Laboratorios Biology, Director General de GRUPO LIZAL. Distinguido con diploma a la Excelencia Académica como alumno distinguido del Instituto Politécnico Nacional; condecorado con el Mérito Docente Militar por la Secretaría de la Dfenesa Nacional. Actualmente conferencista independiente y colaborador en desarrollo de nuevos productos de POLINATURA y diversos laboratorios y empresas de suplementos alimenticios y del área de la medicina alternativa.

jueves, 25 de agosto de 2016

Nutrición para criticos

Hola buen día, ayer tuve una charla con un buen amigo y nuevamente me topé con la idea y ya casi ley sobre el hecho de que la obesidad es debida a las emociones. Cuando escucho esto, me imagino que un evento de alegría es igual a 3 tacos de carnitas; cuando una persona está triste es equivalente a una torta cubana y si está decepcionada, eso equivale a unas 4 donas. Si buscamos explicaciones a nuestras fallas, siempre las encontraremos tratando de justificar las acciones que nos han llevado a una situación de salud inconveniente e incluso peligrosa. Siempre habrá quien pretenda explicar emocionalmente, lo que fisiológicamente no es debatible. Le decía a este amigo que todo se reduce a un acto de responsabilidad, que efectivamente se que algunas personas buscan y encuentran como salida a los alimentos, pero si entendemos que comer es un placer mas allá de la necesidad biológica, la pregunta es ¿tu felicidad está basada en lo que comes?. un respuesta desde luego es que efectivamente SIII muchas persona encuentran felicidad y ese placer al ingerir alimentos o productos con altos contenidos calóricos; surge entonces otra pregunta: ¿solo si comes eres feliz?. La verdad para mi la respuesta a este cuestionamiento es muy sencilla: NOOOOO, es una fijación y es una muestra de falta de voluntad como muchos otros aspectos del ser humano. Puedes y debes ser prudente por convicción y respeto a ti mismo y a los demás. ¿Tu que crees?

miércoles, 24 de agosto de 2016

Ya antes había intentado publicar con mucho ánimo pero con poco tiempo; hoy nuevamente se repite la historia. El ánimo por los cielos pero el tiempo está limitado, de hecho salgo en unos minutos rumbo a una cita con un cliente; sin embargo mis ganas de compartir con quien tenga la gentileza de tomarse unos minutos para leer estas líneas, me animan a apurarme para no fallar aquí y no fallar allá. Mi propósito es muy simple pero a la vez puede generar (así lo espero), muchos sentimientos encontrados. Cuando se genere algo de tráfico por este espacio (mmmmmh), habrá quien me de la razón totalmente pero por la forma en que se expresa, no dirán que están de acuerdo porque les atraería mucha animadversión y eso es algo a lo que pocos se atreven. En un mundo y tiempo tan modernizado, tan tecnológico, la opinión de algunos, se apaga entre tantas "opiniones expertas" y novedosas, más aun tratándose de problemas de salud. El día de hoy, mi aportación es muy breve y simple como espero sean los temas y opiniones futuras: la inmensa mayoría de las enfermedades, son derivadas de actos voluntarios.....¿tu que crees?